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erstellt: 2025-07-06
tags: [Wein, Verkostung]
notizen_typ: Wein
weinname: Grauburgunder Ahr 2020
rebsorte: Grauburgunder
Winzer: Privatkeller Ahrtal
region: Ahr
lage: Silberberg
boden: Schiefer
jahrgang: 2020
alkohol: 13.0% Vol
restsüße: 4.2g/l
säure: 6.0g/l
verkostet_am: 2025-05-28
verkostungsort: Terrasse
bewertung: 3
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## Rebsorte
Grauburgunder

## Winzer / Weingut
Privatkeller Ahrtal

## Herkunft & Boden
- **Region:** Ahr
- **Lage:** Silberberg
- **Boden:** Schiefer

## Weinprofil
- **Farbe:** Goldgelb
- **Nase:** Reife Birne, Nüsse
- **Gaumen:** Schmelzig, kraftvoll, leicht rauchig
- **Alkohol:** 13.0% Vol
- **Restsüße:** 4.2g/l
- **Säure:** 6.0g/l

## Speiseempfehlung
Gebratener Lachs, Pilzgerichte

## Verkostet
Verkoste am 2025-05-28 in Terrasse

## Eigene Eindrücke
Ein kräftiger Grauburgunder mit würzigen Noten. Gut strukturiert.

## Foto
![[Grauburgunder_Ahr_2020.png]]

## Verknüpfte Notizen
- [[Privatkeller Ahrtal]]
- [[Grauburgunder|Grauburgunder – Übersicht & Eigenschaften]]
- [[Ahr]]
- [[Schiefer]]
