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erstellt: 2025-08-25
tags: [Wein, Verkostung]
notizen_typ: wein
weinname: Gutswein
etikett: Gutswein.svg
rebsorte: Grüner Veltliner
Winzer: "[[Weingut Wolf]]"
region: Rheingau
lage: Herrenstück
boden: Schiefer
jahrgang: 2021
alkohol: 12.8%
restsüße: 8.6g/l
säure: 8.4g/l
verkostet_am: 2025-06-02
verkostungsort: Restaurant Adler
bewertung: 3.2
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## Rebsorte
Grüner Veltliner

## Winzer / Weingut
Weingut Wolf

## Herkunft & Boden
- **Region:** Rheingau
- **Lage:** Herrenstück
- **Boden:** Schiefer

## Weinprofil
- **Farbe:** 
- **Nase:** 
- **Gaumen:** 
- **Alkohol:** 12.8% Vol
- **Restsüße:** 8.6g/l
- **Säure:** 8.4g/l

## Speiseempfehlung
- 

## Verkostet
Verkostet am 2025-06-02 in Restaurant Adler

## Eigene Eindrücke
Hier ist Platz für deine persönlichen Notizen zur Verkostung.

## Foto
![[Grüner Veltliner Rheingau 2021.png]]

## Verknüpfte Notizen
- [[Weingut Wolf]]
- [[Grüner Veltliner|Grüner Veltliner – Übersicht & Eigenschaften]]
- [[Rheingau]]
