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erstellt: 2025-08-25
tags: [Wein, Verkostung]
notizen_typ: wein
weinname: Souvignier-Gris-Grau
etikett: Souvignier-Gris-Grau.svg
rebsorte: Spätburgunder
Winzer: "[[Weingut Becker]]"
region: Wachau
lage: Sonnenhang
boden: Keuper
jahrgang: 2021
alkohol: 11.2%
restsüße: 10.2g/l
säure: 6.6g/l
verkostet_am: 2023-10-08
verkostungsort: Restaurant Adler
bewertung: 3.4
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## Rebsorte
Spätburgunder

## Winzer / Weingut
Weingut Becker

## Herkunft & Boden
- **Region:** Wachau
- **Lage:** Sonnenhang
- **Boden:** Keuper

## Weinprofil
- **Farbe:** 
- **Nase:** 
- **Gaumen:** 
- **Alkohol:** 11.2% Vol
- **Restsüße:** 10.2g/l
- **Säure:** 6.6g/l

## Speiseempfehlung
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## Verkostet
Verkostet am 2023-10-08 in Restaurant Adler

## Eigene Eindrücke
Hier ist Platz für deine persönlichen Notizen zur Verkostung.

## Foto
![[Spätburgunder Wachau 2021.png]]

## Verknüpfte Notizen
- [[Weingut Becker]]
- [[Spätburgunder|Spätburgunder – Übersicht & Eigenschaften]]
- [[Wachau]]
